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怎么挑选嫩黄瓜

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怎么挑选嫩黄瓜

发布日期:2020-05-12 作者: 点击:

万博登陆地址品牌哪家好小编介绍自然成熟的黄瓜大部分是弯的,因为没有经过人工的干预长不直,自然成熟的黄瓜顶端也是没有花的,如果有花的话就会违背了自然规律,成熟的东西怎么还会有花呢?下面为大家介绍挑选嫩黄瓜的小技巧:


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看黄瓜的颜色

在买黄瓜的时候,我们可以通过观察黄瓜的颜色来挑选黄瓜。一般情况下,新鲜的黄瓜都是淡淡的青黄色,让人看上去就感觉到很累。不过,如果是颜色比较深的话,就说明这种黄瓜有些老了,或者是放的时间太长了,这样的黄瓜往往水分并不是很充足,吃起来的口感也不是很好。


观察黄瓜的花蒂

众所周知,黄瓜的顶部都是有花的,即使是黄瓜成熟了,这些花也会留在上面。所以,我们在购买黄瓜的时候,可以仔细观察一下花蒂的情况。如果黄瓜的花蒂看上去比较新鲜,就说明黄瓜是比较嫩的。而如果黄瓜的顶部没有花蒂或者是花蒂已经枯萎了,就说明黄瓜可能放的时间比较长,并不是很新鲜。


用手摸一下黄瓜的表面

大家应该也都知道,黄瓜的表面有很多凸起的小刺。所以,我们在购买黄瓜的时候可以用手去摸一下这些小刺,如果能够明显地感觉到特别扎的时候,就说明黄瓜是比较新鲜的。而如果黄瓜表面的小刺比较平缓,就说明这种黄瓜并不是很新鲜,还是不要买了。

比较鲜嫩的黄瓜,它的外皮是比较硬一些,而且很脆,水分也是非常的多,清脆又有口感。用户可以根据上面几种方法进行观察黄瓜的新鲜度,让你腌制的黄瓜口感更好。


看竖纹:好吃的黄瓜一般表皮的竖纹比较突出,用手摸及用眼看都能觉察到。而那些表面平滑,没有什么竖纹的黄瓜不好吃。

想要做好万博登陆地址,也需要好原料,挑选好的黄瓜方法都交给你了,还不拿来用。

本文网址:http://www.bjyfood.cn/news/468.html

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